требования к дверям гостиничных номеров
Какие двери нужны в гостиницах
Гостиницы и отели должны соответствовать не только государственным нормативам и стандартам. Всемирная туристская организация предъявляет список требований, общий для всех стран. В него включены параметры, которым должны соответствовать двери для гостиниц, претендующих на определенный уровень звездности.
Список требований к дверям
Учитывать эти требования необходимо при постройке или отделке новой гостиницы, а также во время замены старых дверей. Целесообразно приобретать несколько разных типов дверей – входные в номера, межкомнатные и сантехнические внутри номеров, служебные, кухонные и ресторанные, наружные для входа в здание гостиницы. Хотя они имеют несколько разные параметры, внешний вид всегда может быть идентичным или выполненным в одном стиле.
На входе устанавливают двери, отличающиеся:
Последнему требованию должны соответствовать и дверное полотно, и вся фурнитура. Лучше, если она будет антивандальной.
Номерные двери обладают такими характеристиками:
Электронный замок, который открывается специальной пластиковой картой, очень удобен для постояльца. Но не только поэтому его устанавливают лучшие гостиницы. Такой замок выглядит намного эстетичнее обычного, надежнее защищает дверь от взлома.
Защита от посторонних звуков крайне важна в гостиничных номерах. Шумные компании и любители тихого, спокойного отдыха не должны мешать друг другу. А всем им не будет доставлять дискомфорт утренняя уборка коридоров.
О противопожарной защите номерных дверей владельцы гостиниц почти никогда не задумываются. На самом же деле это является одним из основных требований ВТО. Установленная дверь должна выдерживать пламя не менее чем полчаса, желательно, чтобы она обладала способностью отсекать тепло. Это означает, что при наличии источника огня с одной стороны полотна другая его сторона практически не греется.
Обязательна установка противопожарных дверей для служебных помещений – щитовой, технических помещений. Они должны соответствовать специальным нормативам, от материалов изготовления до способности выдерживать высокие температуры, что подтверждается испытаниями. Необходимы герметичность, хорошая устойчивость не только к повышенным, но и пониженным температурам.
Внутри номеров можно ставить обычные межкомнатные двери, такие же, как в домах и квартирах. Для санузлов же желательно устанавливать влагостойкие модели. Внизу полотна они могут иметь решетку для вентиляции, или же навешиваются так, чтобы от пола до нижней кромки осталось около 1-2 см, необходимые для поступления свежего воздуха.
Входные двери чаще бронированные, а вторые, ведущие в холл, имеют большую степень остекления. Для пищеблока подходят самые простые стальные модели, не поддающиеся влаге, легкие в уходе, выдерживающие частое мытье. Хорошо, если они будут маятниковыми, то есть открывающимися в обе стороны. Это удобно для поваров, официантов, руки которых постоянно заняты.
Дизайн и все, что с ним связано
Понятно, что внешний вид дверей должен подчеркивать статус гостиницы, соответствовать ее интерьеру и экстерьеру. С другой стороны, повышенная проходимость большинства помещений выдвигает требования к прочности и надежности. Покрытие должно быть устойчивым к истиранию, выдерживающим среднесильные механические воздействия, не требующим сложного ухода. Потому двери только из натуральной древесины ставят только очень дорогие отели, им необходим особенный уход.
Чаще всего используются шпонированные покрытия с разными видами отделки:
Это варианты деревянных дверей. Они могут быть изготовлены из массива хвойных пород, что дает отличное качество при средней стоимости. Самые престижные отели могут позволить себе заказать модели из ценных твердых пород, покрытых шпоном.
Менее престижно, но допустимо устанавливать не только их. Неплохо смотрятся в гостиничном интерьере:
Многое определяется дизайнерскими решениями. Но есть одно правило, которого необходимо придерживаться – в одном коридоре, внутри одного номера ставят идентичные модели. Не обязательно закупать абсолютно одинаковые двери, производители выпускают целые коллекции, объединенные стилистически, но имеющие разную конструкцию. Например, можно установить глухую входную дверь, а внутри номера – соответствующие ей, но остекленные.
Технические требования касаются устройства дверных проемов. Крайне желательно наличие порога, без него звуко и теплоизоляция будут неполными. Если нет возможности установить стационарный, можно заказать полотна с выдвижным уплотнителем. Он выполняет аналогичную функцию, перекрывая просвет под закрытой дверью.
Необходимо предусмотреть возможность заселения постояльцев с ограниченными физическими возможностями. Для того, чтобы они смогли проходить в двери, проем должен быть не менее метра шириной.
Большинство дверей, которые ставят в гостиницах, отличаются от предназначенных для бытового использования. Множество требований выдвигает ВТО, плюс сами хозяева гостиниц стремятся обеспечить своих постояльцев высоким уровнем комфорта. Успешно реализовать эти параметры доступно лишь крупным промышленным производствам, располагающим современным оборудованием, применяющим качественные материалы и специально разработанные технологии.
Источник
Основные требования пожарной безопасности в гостиничных комплексах, кемпингах, мотелях
При эксплуатации гостиниц, кемпингов, мотелей необходимо соблюдать требования пожарной безопасности.
В гостинице, кемпинге, мотеле должна быть разработана инструкция о мерах пожарной безопасности.
В номерах гостиниц, кемпингов, мотелей и общежитий должны быть вывешены планы эвакуации на случай пожара.
Все прибывающие в I гостиницу, кемпинг, мотель, общежитие граждане должны быть ознакомлены (под роспись)
В гостиницах, кемпингах, мотелях и общежитиях, предназначенных для проживания иностранных граждан, памятки о мерах пожарной безопасности должны | выполняться на нескольких языках.
Во всех помещениях на видных местах должны быть вывешены таблички с указанием номера телефона вызова пожарной охраны.
В гостинице, кемпинг, мотеле распорядительным документом должен быть установлен соответствующий противопожарный режим, в том числе:
Курение в не отведенных для этих целей местах запрещено.
Правила применения на территории организаций открытого огня, проезда транспорта, допустимость курения и проведения временных пожароопасных работ устанавливаются общеобъектовыми инструкциями о мерах пожарной безопасности.
В зданиях и сооружениях гостиниц при единовременном нахождении на этаже более 10 человек должны быть разработаны и на видных местах вывешены планы (схемы) эвакуации людей в случае пожара, а также предусмотрена система (установка) оповещения людей о пожаре.
Все работники гостиницы кемпинга, мотеля должны допускаться к работе только после прохождения противопожарного инструктажа, а при изменении специфики работы проходить дополнительное обучение по предупреждению и тушению возможных пожаров в порядке, установленном руководителем.
Руководитель гостиницы, кемпинга, мотеля имеет право назначать лиц, которые по занимаемой должности или по характеру выполняемых работ в силу действующих нормативных правовых актов и иных актов должны выполнять соответствующие правила пожарной безопасности, либо обеспечивать их соблюдение на определенных участках работ.
В гостиницах с пребыванием 50 и более человек в дополнение к схематическому плану эвакуации людей при пожаре должна быть разработана инструкция, определяющая действия персонала по обеспечению безопасной и быстрой эвакуации людей, по которой не реже одного раза в полугодие должны проводиться практические тренировки всех задействованных для эвакуации работников, в инструкции должны предусматриваться два варианта действий: в дневное и в ночное время. Руководитель гостиницы, кемпинга, мотеля ежедневно в установленное Государственной противопожарной службой время сообщают в пожарную часть, в районе выезда которой находится объект, информацию о количестве людей, находящихся в гостинице.
Обслуживающий персонал зданий для проживания людей (гостиницы, кемпинги, мотели, общежития) должен быть обеспечен индивидуальными средствами фильтрующего действия для защиты органов дыхания, которые должны храниться непосредственно на рабочем месте обслуживающего персонала. Кроме этого, указанные здания высотой 5 и более этажей должны быть обеспечены индивидуальными спасательными устройствами (комплектом спасательного снаряжения или лестницей навесной спасательной) из расчета одно устройство на каждые 30 человек, находящихся на этаже здания. Индивидуальные спасательные устройства должны храниться в доступном для каждого человека на этаже месте, имеющем соответствующее обозначение указательным знаком пожарной безопасности. Каждое индивидуальное спасательное устройство должно быть снабжено биркой с указанием двух ближайших помещений, оборудованных приспособлениями для крепления устройств.
В гостиницах с пребыванием 50 и более человек на случай отключения электроэнергии у обслуживающего персонала должны быть электрические фонари. Количество фонарей определяется руководителем, исходя из особенностей объекта, наличия дежурного персонала, количества людей в здании, но не менее одного на каждого работника дежурного персонала.
Территория гостиницы, кемпинга, мотеля в пределах противопожарных расстояний между зданиями, сооружениями, а также участки, прилегающие к иным постройкам, должны своевременно очищаться от горючих отходов, мусора, тары, опавших листьев, сухой травы
Противопожарные системы и установки (противодымная защита, средства пожарной автоматики, системы противопожарного водоснабжения, противопожарные двери, клапаны, другие защитные устройства в противопожарных стенах и перекрытиях ) помещений, зданий и сооружений должны постоянно содержаться в исправном рабочем состоянии.
Устройства для самозакрывания дверей должны находиться в исправном состоянии. Не допускается устанавливать приспособления, препятствующие нормальному закрыванию противопожарных или противодымных дверей (устройств).
Гостиницы с пребыванием 50 и более человек необходимо обеспечивать прямой телефонной связью с ближайшим подразделением пожарной охраны или центральным пунктом пожарной связи населенных пунктов.
В зданиях, сооружениях гостиниц, кемпинга, мотеля запрещается:
Наружные пожарные лестницы и ограждения на крышах (покрытиях) зданий и сооружений гостиниц, кемпинга, мотеля должны содержаться в исправном состоянии и не реже одного раза в пять лет подвергаться эксплуатационным испытаниям (проводит организация, имеющая соответствующую лицензию с составлением отчетных документов по результатам испытаний).
Двери чердачных помещений, а также технических этажей и подвалов, в которых не требуется постоянного пребывания людей, должны быть закрыты на замок. На дверях указанных помещений должна быть информация о месте хранения ключей. Окна чердаков, технических этажей и подвалов должны быть остеклены и постоянно закрыты. Приямки у оконных проемов подвальных и цокольных этажей зданий (сооружений) гостиниц, кемпинга, мотеля должны быть очищены от мусора и других предметов. Металлические решетки, защищающие указанные приямки, должны быть открывающимися, а запоры на окнах открываться изнутри без ключа.
В зданиях с витражами высотой более 1 этажа не допускается нарушение конструкций дымонепроницаемых негорючих диафрагм, установленных в витражах на уровне каждого этажа.
Двери на путях эвакуации должны открываться свободно и по направлению выхода из здания.
Запоры на дверях эвакуационных выходов должны обеспечивать людям, находящимся внутри здания (сооружения), возможность свободного открывания запоров изнутри без ключа.
При эксплуатации эвакуационных путей и выходов запрещается:
Ковры, ковровые дорожки и другие покрытия полов в помещениях с
массовым пребыванием людей должны надежно крепиться к полу.
При эксплуатации действующих электроустановок запрещается:
Пожарные краны внутреннего противопожарного водопровода должны быть укомплектованы рукавами и стволами. Пожарный рукав должен быть присоединен к крану и стволу. Необходимо не реже одного раза в год производить перекатку рукавов на новую скатку.
Помещения, здания и сооружения необходимо обеспечивать первичными средствами пожаротушения. Первичные средства пожаротушения должны содержаться в соответствии с паспортными данными на них и с учетом специальных положений. Не допускается использование средств пожаротушения, не имеющих соответствующих сертификатов.
В номерах гостиниц, кемпинга, мотеля запрещается устраивать различного рода производственные и складские помещения, в которых применяются и хранятся взрывоопасные, взрывопожароопасные и пожароопасные вещества и материалы, а также изменять функциональное назначение указанных номеров, в том числе при сдаче их в аренду.
Запрещается в гостиницах, кемпингах, мотелях размещение и эксплуатация газобаллонных установок.
В помещениях для проживания людей (гостиницы, кемпинги, мотели) запрещается пользоваться электронагревательными приборами (в том числе кипятильниками, электрочайниками, электроутюгами, электроплитками), не имеющими устройств тепловой защиты, без подставок из негорючих теплоизоляционных материалов, исключающих опасность возникновения пожара.
Обслуживающий персонал гостиниц, кемпингов, мотелей, должен быть обеспечен индивидуальными средствами фильтрующего действия для защиты органов дыхания, которые должны храниться непосредственно на рабочем месте обслуживающего персонала.
Кроме этого, гостиницы, кемпинги, мотели высотой 5 и более этажей должны быть обеспечены индивидуальными спасательными устройствами (комплектом спасательного снаряжения или лестницей навесной спасательной) из расчета одно устройство на каждые 30 человек, находящихся на этаже здания. Индивидуальные спасательные устройства должны храниться в доступном для каждого человека на этаже месте, имеющем соответствующее обозначение указательным знаком пожарной безопасности. Каждое индивидуальное спасательное устройство должно быть снабжено биркой с указанием двух ближайших помещений, оборудованных приспособлениями для крепления устройства.
При обнаружении пожара или признаков горения (задымление, запах гари, повышение температуры ):
Источник
Требования к дверям гостиничных номеров
Buildings of hotels. Regulations of design
Дата введения 2017-04-21
Предисловие
Сведения о своде правил
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 465 «Строительство»
3 ПОДГОТОВЛЕН к утверждению Департаментом градостроительной деятельности и архитектуры Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации (Минстрой России)
5 ЗАРЕГИСТРИРОВАН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Введение
Настоящий свод правил разработан в развитие СП 118.13330 в соответствии с федеральными законами [1], [2] и [3].
При разработке свода правил учитывались действовавшие ранее территориальные нормативно-технические документы в данной области, а также требования сводов правил системы противопожарной защиты, положения действующих строительных норм и сводов правил, отечественный опыт исследований и проектной практики.
Область применения
1.1 Настоящий свод правил устанавливает требования к проектированию и строительству новых, реконструируемых и капитально ремонтируемых гостиниц и гостиничных комплексов (в том числе гостиниц, входящих в состав зданий другого назначения), а также требования к организации участков этих объектов.
1.2 Настоящий свод правил распространяется на проектирование и строительство гостиниц вместимостью более пяти номеров, высотой до 50 м и имеющих заглубление подземной части до 15 м.
1.4 Настоящий свод правил не распространяется на проектирование, строительство и реконструкцию гостиниц и гостиничных комплексов вместимостью пять номеров и менее и иных коллективных и индивидуальных средств размещения, определенных ГОСТ Р 51185, а также расположенных в некапитальных (мобильных) зданиях.
2 Нормативные ссылки
В настоящем своде правил использованы нормативные ссылки на следующие документы:
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 28574-2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Методы испытаний адгезии защитных покрытий
ГОСТ 28575-2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Испытания паропроницаемости защитных покрытий
ГОСТ 30494-2011 Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях
ГОСТ 32613-2014 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования
ГОСТ 32670-2014 Услуги бытовые. Услуги бань и душевых. Общие технические условия
ГОСТ Р ЕН 13779-2007 Вентиляция в нежилых зданиях. Технические требования к системам вентиляции и кондиционирования
ГОСТ Р 51185-2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования
ГОСТ Р 52539-2006 Чистота воздуха в лечебных учреждениях. Общие требования
ГОСТ Р 52941-2008 (ИСО 4190-6:1984) Лифты пассажирские. Проектирование систем вертикального транспорта в жилых зданиях
ГОСТ Р 53770-2010 (ИСО 4190-1:1999) Лифты пассажирские. Основные параметры и размеры
ГОСТ Р 55321-2012 Услуги населению. СПА-услуги. Общие требования
СП 1.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы (с изменением N 1)
СП 2.13130.2012 Системы противопожарной защиты. Обеспечение огнестойкости объектов защиты (с изменением N 1)
СП 3.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре. Требования пожарной безопасности
СП 4.13130.2013 Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям
СП 5.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические. Нормы и правила проектирования (с изменением N 1)
СП 6.13130.2013 Системы противопожарной защиты. Электрооборудование. Требования пожарной безопасности
СП 7.13130.2013 Отопление, вентиляция и кондиционирование. Противопожарные требования
СП 8.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Источники наружного противопожарного водоснабжения. Требования пожарной безопасности (с изменением N 1)
СП 10.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Внутренний противопожарный водопровод. Требования пожарной безопасности (с изменением N 1)
СП 12.13130.2009 Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности (с изменением N 1)
СП 28.13330.2012 «СНиП 2.03.11-85 Защита строительных конструкций от коррозии (с изменением N 1)
СП 30.13330.2012 «СНиП 2.04.01-85* Внутренний водопровод и канализация зданий»
СП 31.13330.2012 «СНиП 2.04.02-84* Водоснабжение. Наружные сети и сооружения» (с изменениями N 1, N 2)
СП 42.13330.2011 «СНиП 2.07.01-89* Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений»
СП 50.13330.2012 «СНиП 23-02-2003 Тепловая защита зданий»
СП 51.13330.2011 «СНиП 23-03-2003 Защита от шума»
СП 52.13330.2011 «СНиП 23-05-95* Естественное и искусственное освещение»
СП 54.13330.2011 «СНиП 35-01-2003 Здания жилые многоквартирные»
СП 59.13330.2012 «СНиП 35-01-2001 Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения» (с изменением N 1)
СП 60.13330.2012 «СНиП 41-01-2003 Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха»
СП 118.13330.2012 «СНиП 31-06-2009 Общественные здания и сооружения» (с изменением N 1)
СП 132.13330.2011 Обеспечение антитеррористической защищенности зданий и сооружений. Общие требования проектирования
СП 134.13330.2012 Системы электросвязи зданий и сооружений. Основные положения проектирования
СП 136.13330.2012 Здания и сооружения. Общие положения проектирования с учетом доступности для маломобильных групп населения
СП 160.1325800.2014 Здания и комплексы многофункциональные. Правила проектирования
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1076-01 Гигиенические требования к инсоляции и солнцезащите помещений жилых и общественных зданий и территорий
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий
СанПиН 2.1.2.1188-03 Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества
СанПиН 2.1.2.2631-10 Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги
СанПиН 2.2.2.1332-03 Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике
СанПиН 2.2.4.548-96 Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений
СанПиН 2.6.1.2800-10 Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет источников ионизирующего излучения
СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки
СН 2.2.4/2.1.8.566-96 Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий
СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов
СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
3 Термины и определения
В настоящем своде правил применены следующие термины с соответствующими определениями:
апартамент: Номер, состоящий из нескольких жилых комнат со спальным/спальными местом/местами и отдельным, предназначенным для отдыха, помещением с кухонным уголком.
апарт-отель: Гостиница, номерной фонд которой состоит из номеров категории «студия» или «апартамент».
3.3 бутик-отель: Гостиница, номерной фонд которой состоит из номеров высшей категории, имеющих индивидуальный дизайн интерьера.
Источник
Свод правил здания гостиниц. Правила проектирования. СП 257.1325800.2020
СП 257.1325800.2020 Здания гостиниц. Правила проектирования
Свод правил
Здания гостиниц.
Правила проектирования
Предисловие
Введение
Настоящий свод правил разработан в целях соблюдения требований Федерального закона от 30 декабря 2009 г. N 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений» [1].
Пересмотр свода правил выполнен авторским коллективом АО «ЦНИИПромзданий» (канд. архитектуры Д.К.Лейкина, канд. архитектуры Н.В.Дубынин, Ю.Л.Кашулина), ФГБУ «ЦНИИП Минстроя России» (канд. техн. наук Д.Г.Пронин), НИИСФ РААСН (канд. техн. наук А.С.Стронгин).
1 Область применения
Настоящий свод правил устанавливает требования к проектированию новых и реконструируемых зданий гостиниц, с подземными этажами глубиной не более 15 м от уровня земли, помещений гостиниц в новых и реконструируемых общественных и многофункциональных зданиях и в помещениях общественного назначения (в нежилых помещениях) многоквартирных жилых зданий, а также требования к организации земельных участков этих объектов.
2 Нормативные ссылки
В настоящем своде правил использованы нормативные ссылки на следующие документы:
ГОСТ 12.4.026-2015 Система стандартов безопасности труда. Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная. Назначение и правила применения. Общие технические требования и характеристики. Методы испытаний
ГОСТ 5746-2015 (ISO 4190-1:2010) Лифты пассажирские. Основные параметры и размеры
ГОСТ 25772-83 Ограждения лестниц, балконов и крыш стальные. Общие технические условия
ГОСТ 27751-2014 Надежность строительных конструкций и оснований. Основные положения
ГОСТ 28574-2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Методы испытаний адгезии защитных покрытий
ГОСТ 28575-2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Испытания паропроницаемости защитных покрытий
ГОСТ 30494-2011 Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях
ГОСТ 32670-2014 Услуги бытовые. Услуги бань и душевых. Общие технические условия
ГОСТ Р 22.1.12-2005 Безопасность в чрезвычайных ситуациях. Структурированная система мониторинга и управления инженерными системами зданий и сооружений. Общие требования
ГОСТ Р 51773-2009 Услуги торговли. Классификация предприятий торговли
ГОСТ Р 52941-2008 (ИСО 4190-6:1984) Лифты пассажирские. Проектирование систем вертикального транспорта в жилых зданиях
ГОСТ Р 54862-2011 Энергоэффективность зданий. Методы определения влияния автоматизации, управления и эксплуатации здания
ГОСТ Р 55908-2013 Полы. Метод оценки скользкости покрытия
ГОСТ Р ЕН 13779-2007 Вентиляция в нежилых зданиях. Технические требования к системам вентиляции и кондиционирования
СП 1.13130.2020 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы
СП 2.13130.2020 Системы противопожарной защиты. Обеспечение огнестойкости объектов защиты
СП 3.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре. Требования пожарной безопасности
СП 4.13130.2013 Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям (с изменением N 1)
СП 6.13130.2013 Системы противопожарной защиты. Электрооборудование. Требования пожарной безопасности
СП 7.13130.2013 Отопление, вентиляция и кондиционирование. Требования пожарной безопасности (с изменениями N 1, N 2)
СП 8.13130.2020 Системы противопожарной защиты. Наружное противопожарное водоснабжение. Требования пожарной безопасности
СП 10.13130.2020 Системы противопожарной защиты. Внутренний противопожарный водопровод. Нормы и правила проектирования
СП 17.13330.2017 «СНиП II-26-76 Кровли» (с изменением N 1)
СП 28.13330.2017 «СНиП 2.03.11-85 Защита строительных конструкций от коррозии» (с изменениями N 1, N 2)
СП 29.13330.2011 «СНиП 2.03.13-88 Полы» (с изменением N 1)
СП 30.13330.2016 «СНиП 2.04.01-85* Внутренний водопровод и канализация зданий» (с изменением N 1)
СП 31.13330.2012 «СНиП 2.04.02-84* Водоснабжение. Наружные сети и сооружения» (с изменениями N 1, N 2, N 3, N 4, N 5)
СП 42.13330.2016 «СНиП 2.07.01-89* Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений» (с изменениями N 1, N 2)
СП 50.13330.2012 «СНиП 23-02-003 Тепловая защита зданий» (с изменением N 1)
СП 51.13330.2011 «СНиП 23-03-2003 Защита от шума» (с изменением N 1)
СП 52.13330.2016 «СНиП 23-05-95* Естественное и искусственное освещение» (с изменением N 1)
СП 54.13330.2016 «СНиП 31-01-2003 Здания жилые многоквартирные» (с изменениями N 1, N 2, N 3)
СП 59.13330.2016 «СНиП 35-01-2001 Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения»
СП 60.13330.2016 «СНиП 41-01-2003 Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха» (с изменением N 1)
СП 82.13330.2016 «СНиП III-10-75 Благоустройство территорий» (с изменениями N 1, N 2)
СП 113.13330.2016 «СНиП 21-02-99* Стоянки автомобилей» (с изменением N 1)
СП 118.13330.2012 «СНиП 31-06-2009 Общественные здания и сооружения» (с изменениями N 1, N 2, N 3, N 4)
СП 131.13330.2018 «СНиП 23-01-99* Строительная климатология»
СП 132.13330.2011 Обеспечение антитеррористической защищенности зданий и сооружений. Общие требования проектирования
СП 134.13330.2012 Системы электросвязи зданий и сооружений. Основные положения проектирования (с изменениями N 1, N 2)
СП 136.13330.2012 Здания и сооружения. Общие положения проектирования с учетом доступности для маломобильных групп населения (с изменением N 1)
СП 160.1325800.2014 Здания и комплексы многофункциональные. Правила проектирования (с изменением N 1)
СП 310.1325800.2017 Бассейны для плавания. Правила проектирования
СП 364.1311500.2018 Здания и сооружения для обслуживания автомобилей. Требования пожарной безопасности
СП 383.1325800.2018 Комплексы физкультурно-оздоровительные. Правила проектирования
СП 456.1311500.2020 Многофункциональные здания. Требования пожарной безопасности
СП 484.1311500.2020 Системы противопожарной защиты. Системы пожарной сигнализации и автоматизация систем противопожарной защиты. Нормы и правила проектирования
СП 485.1311500.2020 Системы противопожарной защиты. Установки пожаротушения автоматические. Нормы и правила проектирования
СП 486.1311500.2020 Системы противопожарной защиты. Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и системами пожарной сигнализации. Требования пожарной безопасности
СанПиН 2.1.2.1188-03 Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества
СанПиН 2.1.2.2631-10 Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги
СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1076-01 Гигиенические требования к инсоляции и солнцезащите помещений жилых и общественных зданий и территорий
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий
СанПиН 2.2.2.1332-03 Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике
СанПиН 2.2.4.548-96 Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
СанПиН 2.6.1.2800-10 Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет источников ионизирующего излучения
СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки
СН 2.2.4/2.1.8.566-96 Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий
ГН 2.1.6.3492-17 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе городских и сельских поселений
3 Термины и определения
В настоящем своде правил применены термины по СП 118.13330, СП 59.13330, [4] и [7], а также следующий термин с соответствующим определением:
3.1 номер гостиницы: Изолированное помещение для временного проживания, состоящее из одной или нескольких жилых комнат и, при необходимости, вспомогательных помещений.
4 Общие положения
4.1 Виды гостиниц принимают по [7].
Уровень комфорта гостиниц определяется по категориям, с учетом их материально-технической оснащенности и уровня предоставляемых услуг в соответствии с [7].
4.2 Гостиницы размещают:
4.3 В гостиницах должен быть обеспечен доступ для маломобильных групп населения (МГН) в соответствии с СП 59.13330.
Число номеров гостиницы, предназначенных для МГН, устанавливается заданием на проектирование с учетом 6.2.7.
4.4 В гостиницах должны быть предусмотрены мероприятия по защите проживающих, работающих и посетителей от криминальных проявлений и их последствий с учетом требований СП 118.13330 в соответствии с СП 132.13330.
5 Требования к земельным участкам размещения зданий гостиниц
5.1 Размещение гостиниц должно соответствовать требованиям [5], СП 42.13330, генеральным планам и проектам планировки и застройки территорий населенных пунктов.
На земельном участке размещения гостиницы должны быть предусмотрены устройства (пандусы, подъемники и др.), обеспечивающие доступность для МГН общественных зон здания и земельного участка в соответствии с СП 59.13330 и СП 136.13330.
5.2 Площадь земельного участка для размещения гостиницы устанавливается заданием на проектирование.
В составе земельного участка гостиниц, кроме зоны размещения гостиницы, по заданию на проектирование предусматривают:
5.3 Наличие и вместимость стоянок автомобилей и экскурсионных автобусов для гостиниц принимают по заданию на проектирование.
При проектировании стоянок автомобилей следует соблюдать СП 42.13330 и СП 113.13330.
Размеры мест для стоянки автобусов принимают, м:
5.4 Число мест на стоянках автомобилей гостиниц, имеющих в своем составе предприятия питания, торговли, культурно-массового назначения, обслуживающие не только проживающих в гостинице, следует увеличивать с учетом вместимости этих предприятий.
5.5 При наличии стоянки автомобилей число, размещение и размеры мест для легковых автомобилей МГН определяют по СП 59.13330.
5.6 Вместимость велопарковок устанавливают заданием на проектирование.
5.7 При гостиницах категорий «четыре звезды» и выше (кроме гостиниц с числом номеров 15 и менее) следует предусматривать площадку для кратковременной остановки автомобилей и автобусов.
5.8 Размещение стоянок автомобилей допускается в подземных и цокольном этажах гостиниц с условием размещения нежилого этажа между стоянкой автомобилей и этажом, на котором размещены номера.
5.9 В гостиницах при грузовых терминалах и других гостиницах, обслуживающих грузовые автомобильные потоки, следует предусматривать стоянки автомобилей грузового автотранспорта, число мест на которых устанавливается заданием на проектирование.
5.10 На земельных участках мотелей в зависимости от их категории и вместимости по заданию на проектирование размещают в отдельных зданиях и сооружениях:
5.11 Виды технического обслуживания автомобилей в мотелях следует принимать в соответствии с приложением А.
5.12 Проектирование сооружений и устройств по техническому обслуживанию автомобилей необходимо проводить в соответствии с требованиями, приведенными в СП 364.1311500, по заданию на проектирование с учетом категории, вместимости и местоположения мотелей.
5.13 Расстояние от фасадов с окнами номеров до парковок и стоянок автомобилей (при отсутствии мойки, станции технического обслуживания) следует принимать с обеспечением выполнения требований СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200, СН 2.2.4/2.1.8.562, ГН 2.1.6.3492 и требований по шуму в соответствии с положениями СП 51.13330.
5.14 При размещении на земельных участках курортных гостиниц спортивных, физкультурно-оздоровительных, досуговых и детских игровых площадок следует выполнять требования раздела 8 СП 82.13330.2016; требования к обеспечению их доступности для МГН приведены в [9].
5.15 Расстояние между зданием гостиницы и существующими и проектируемыми жилыми и общественными зданиями определяется на основе расчетов инсоляции в соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1.1076 и естественной освещенности помещений в соответствии с СП 52.13330 и СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278.
5.16 Для гостиниц категорий «три звезды» и выше следует предусматривать внешнее освещение здания гостиницы и прилегающей территории в темное время суток.
5.17 Этажность гостиниц принимают с учетом требований правил землепользования и застройки в зависимости от местоположения земельного участка и задания на проектирование.
5.18 При размещении гостиниц на территории культурно-исторических объектов, в зданиях, являющихся историческими и культурными памятниками, необходимо соблюдать требования, установленные в [6], в соответствии с архитектурно-реставрационным заданием.
5.19 При проектировании гостиниц на земельных участках, расположенных на охраняемых природных территориях (лечебно-оздоровительная местность и курорты, природные парки и пр.), необходимо соблюдать требования [6].
5.20 Подходы и подъезды к гостиницам должны иметь твердое покрытие, кроме гостиниц указанных в [7, пункт 5, перечисление з)], для которых вид дорожного покрытия принимается по заданию на проектирование. При устройстве твердых покрытий, площадок и пешеходных дорожек должны быть предусмотрены стоки для талой и дождевой воды.
Сквозные проезды и проходы в зданиях и сооружениях на уровне земли или первого этажа следует проектировать в соответствии с СП 118.13330.
5.21 Для гостиниц категории «три звезды» с числом номеров более 50, а также гостиниц категорий «четыре звезды» и «пять звезд» с числом номеров более 15 вход для проживающих следует предусматривать отдельным от служебного входа.
5.22 Загрузку предприятий общественного питания и других встроенных учреждений обслуживания следует предусматривать со стороны хозяйственной зоны.
Загрузочные и хозяйственные зоны предусматривают, как правило, крытыми, с визуальной и шумовой изоляцией от номеров и общественных помещений для проживающих.
Площадь загрузочной зоны следует устанавливать с учетом типа автомобилей, обеспечивающих доставку.
5.23 На земельном участке гостиниц должно быть предусмотрено специально оборудованное место для курения на открытом воздухе, которое обозначают соответствующими знаками согласно ГОСТ 12.4.026.
6 Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям зданий гостиниц
6.1 Требования к зданиям гостиниц
6.1.1 При проектировании гостиниц, в том числе при подсчете общей, полезной и расчетной площадей, площади застройки, строительного объема, этажности, высоты и заглубления зданий гостиниц, следует соблюдать требования СП 118.13330.
Правила подсчета площади номера гостиницы и площади номерного фонда гостиницы приведены в приложении Б.
6.1.2 Объемно-планировочные решения гостиниц должны соответствовать [7].
В составе гостиниц обязательным является наличие жилой группы помещений.
В зависимости от категории и уровня комфорта гостиниц следует предусматривать общественные помещения для проживающих, служебные помещения для персонала и помещения дополнительного обслуживания.
6.1.4 Зона размещения номеров гостиницы должна быть планировочно отделена от группы помещений дополнительного обслуживания; для гостиниц с числом номеров более 50 зона размещения номеров должна быть планировочно отделена от зоны служебных помещений и от зоны общественных помещений гостиницы.
6.1.5 В случаях блокирования гостиниц с другими общественными и жилыми зданиями гостиницы должны быть планировочными приемами отделены и обеспечены отдельными входами
Для помещений гостиниц, устраиваемых в составе многофункциональных зданий, правила проектирования приведены в СП 160.1325800.
6.1.6 При включении в состав гостиницы помещений дополнительного обслуживания, предназначенных для обслуживания населения, для них по заданию на проектирование предусматривают отдельные входы с улицы.
6.1.7 При входах в гостиницы следует предусматривать конструкции для защиты от атмосферных осадков.
Входы в гостиницы категорий «четыре звезды» и «пять звезд» должны быть оборудованы воздушно-тепловой завесой, кроме гостиниц, расположенных в климатических районах III и IV согласно СП 131.13330.
6.1.8 Размещение помещений гостиниц (кроме номеров) допускается в цокольном и подвальном этажах с учетом СП 118.13330.2012 (приложение Д). Естественное освещение для таких помещений, при необходимости, допускается предусматривать через окна в приямках.
Жилые комнаты номеров не допускается проектировать без естественного освещения.
Производственные помещения предприятий общественного питания и помещения приема пищи для персонала допускается проектировать без естественного освещения при наличии комнат отдыха для персонала.
6.1.9 Атриумные пространства гостиниц следует проектировать согласно требованиям СП 160.1325800.
6.1.10 Здания гостиниц допускается надстраивать одним мансардным этажом с учетом требований, изложенных в СП 2.13130, СП 4.13130, СП 118.13330.
6.1.11 Эксплуатируемые кровли гостиниц следует проектировать с учетом СП 17.13330 и СП 160.1325800.
6.1.12 Пассажирские лифты предусматриваются в гостиницах в соответствии с СП 118.13330.
Для гостиниц категорий «четыре звезды» и выше (кроме гостиниц, указанных в [7, п.5, перечисления б), в), з)] и гостиниц с числом номеров 50 и менее) лифты предусматриваются при этажности гостиниц более двух этажей. Отсутствие лифта допускается в случае технической невозможности его установки.
6.1.13 Для гостиниц с числом номеров более 50 категорий «четыре звезды» и выше (кроме гостиниц, указанных в [7, пункт 5, перечисления б),в), з)]) следует предусматривать служебный и грузовой (или грузоподъемник) лифты.
6.1.14 При размещении номеров для МГН на втором этаже и выше независимо от этажности здания должен быть предусмотрен доступный для МГН лифт согласно СП 59.13330.
6.1.15 Один пассажирский лифт в лифтовом узле должен обеспечивать возможность использования его МГН на креслах-колясках. Размеры кабины и ширину лифтового холла перед ней принимают по СП 136.13330.
6.1.16 Ширину лифтового холла пассажирских лифтов следует принимать в соответствии с СП 118.13330.
Расчет числа лифтов следует выполнять в соответствии с ГОСТ Р 52941.
6.1.18 Шахты пассажирских лифтов не должны примыкать к жилым комнатам номеров гостиниц, а при смежном размещении с административными помещениями следует устраивать дополнительную звукоизоляцию в соответствии с расчетом по СП 51.13330.
6.1.19 Выходы из пассажирских лифтов следует проектировать через лифтовые холлы (за исключением основного посадочного этажа), которые должны отделяться от коридоров и других помещений перегородками с дверями в соответствии с требованиями, установленными в [3], и с учетом раздела 10.
6.1.20 Число пользователей лифтами определяется из расчета:
6.1.21 Машинное отделение лифтов следует размещать в технических этажах или на кровле.
6.1.22 При централизованной доставке пищи в номера должна быть обеспечена связь между раздаточной основного пищеблока и жилой частью гостиницы по служебным коридорам, лестницами, лифтам или с применением специальных подъемников.
6.2 Требования к жилой группе помещений
6.2.1 В жилую группу помещений входят: номера гостиницы, общие санузлы для проживающих в номерах без туалета, подсобные помещения поэтажного обслуживания.
6.2.2 Номера гостиницы могут проектироваться в составе либо одной жилой комнаты, либо жилой комнатой с прихожей и (или) санузлом.
По заданию на проектирование допускается проектировать многокомнатные номера и (или) соединяющиеся номера.
6.2.3 Типы номеров гостиниц и их процентное соотношение в зависимости от категории гостиницы следует предусматривать в соответствии с приложением В.
6.2.4 Требования к составу помещений, минимальным площадям и оборудованию номеров категории «высшая» («джуниор сюит», «студия», «люкс», «апартамент», «сюит») следует принимать по [7].
Минимальные площади однокомнатных номеров гостиниц установлены в приложении Г.
В хостелах допускается принимать площадь номера из расчета не менее 4 м 2 на одну кровать; допускается уменьшение площади номера на 5 %.
6.2.5 Наличие санузла в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ) принимают:
Минимальные площади санузлов приведены в приложении Д.
6.2.6 Для гостиниц категорий «две звезды» и ниже допускается предусматривать:
В случае проектирования общих санитарно-гигиенических помещений необходимо предусматривать санузлы (по одному для мужчин и женщин) для передвигающихся на кресле-коляске МГН, с параметрами и оборудованием в соответствии с СП 59.13330.
6.2.7 Планировку и оборудование не менее 3 % номеров следует предусматривать универсальными, с учетом доступности для МГН. Для таких номеров следует увеличивать площадь на 20 % (по отношению к минимальной площади, указанной в 6.2.4 и таблице Г.1 приложения Г) и соблюдать требования к оборудованию по СП 59.13330.
6.2.8 Номера категории «апартамент» допускается проектировать в двух уровнях и включать в состав помещений комнату для личного обсуживающего персонала.
6.2.9 Ширина номеров должна быть не менее 2,4 м. Ширина прихожих номеров должна быть не менее 1,05 м.
6.2.10 Ограждения лоджий и балконов в гостиницах проектируют высотой не менее 1,2 м; требования к конструкции ограждения принимают по ГОСТ 25772.
6.2.11 Размещение жилых комнат номеров гостиниц смежно с лифтовыми холлами, общественными помещениями для проживающих, помещениями персонала и дополнительного обслуживания допускается при условии устройства дополнительной звукоизоляции для соблюдения допустимого уровня шума по СП 51.13330.
Для номеров гостиниц категорий «четыре звезды» и выше следует предусматривать звукоизоляцию, обеспечивающую уровень шума менее 35 дБ.
6.2.12 Внутренние лестницы номеров должны соответствовать требованиям СП 54.13330. Лестницы допускается предусматривать деревянными с забежными ступенями.
6.2.13 Помещения поэтажного обслуживания могут состоять из комнаты администратора этажа, комнаты дежурного персонала, комнаты чистки и глажения одежды, помещения для хранения чистого и грязного белья, кладовых уборочного инвентаря и кладовых хранения тележек горничных, сервировочной, общих санузлов для проживающих в номерах без санузлов и санузлов для персонала.
Состав помещений поэтажного обслуживания может быть расширен или сокращен по заданию на проектирование.
6.3 Требования к общественным помещениям для проживающих
6.3.1 К общественным помещениям для проживающих относят: зону приема и размещения, холл, место для приготовления пищи проживающими, телевизионный зал, помещение с индивидуальными сейфовыми ячейками, камеру хранения багажа, комнату для курения и другие, предназначенные для общего использования проживающими, помещения.
6.3.2 В гостиницах (кроме гостиниц с числом номеров 15 и менее) в вестибюле следует выделять зону приема и размещения со стойкой оформления документов.
Для гостиниц категорий «три звезды» и выше в вестибюле следует предусматривать зону ожидания и отдыха.
6.3.3 В составе общественных помещений для проживающих предусматривают общие уборные из расчета по одной для мужчин и для женщин на каждые 100 проживающих; в гостиницах с числом номеров 15 и менее допускается устраивать общую уборную для проживающих и персонала гостиницы.
6.3.4 В гостиницах с числом номеров более 50 категорий «одна звезда» и выше предусматриваются поэтажные холлы площадью не менее:
6.3.6 Для гостиниц категорий «две звезды» и ниже следует предусматривать телевизионный зал либо место для размещения телевизора в другом общественном помещении (холле, комнате для завтраков, местах для приготовления пищи в хостелах); требование не обязательно при наличии телевизоров в каждом номере.
6.3.8 Наличие, размещение и площадь помещения для хранения багажа и багажных тележек принимают по заданию на проектирование.
Помещение для хранения багажа следует оборудовать стеллажами.
6.3.9 В гостиницах категорий «четыре звезды» и выше (кроме гостиниц с числом номеров 50 и менее) при организации входов в общественные помещения гостиниц (ресторан, кафе, бар, конференц-зал, бизнес-центр и др.) из вестибюля в нем предусматривается гардероб верхней одежды площадью из расчета 0,1 м 2 на один крючок вешалки с учетом суммарной вместимости общественных помещений.
6.4 Требования к служебным помещениям для персонала
6.4.1 Состав и площади помещений администрации, служебнохозяйственные и производственные принимают по заданию на проектирование в соответствии с СП 118.13330.
В гостиницах (кроме гостиниц категории «без звезд» и для гостиниц категорий «одна звезда», «две звезды» и «три звезды» с числом номеров 15 и менее) следует предусматривать служебные помещения для персонала: столовую или помещение для приема пищи, санузлы, раздевалки, помещения для отдыха, подсобные помещения.
6.4.3 В гостиницах категории «пять звезд» необходимо предусматривать комнаты швейцаров и носильщиков багажа площадью не менее 8,0 м 2 в непосредственной близости к вестибюлю или при вестибюле.
6.4.4 Кладовую уборочной техники и инвентаря предусматривают из расчета 2,0 м 2 на 100 м 2 вестибюля.
6.4.5 В мотелях предусматривают кабинет главного механика по техническому обслуживанию автомобилей.
6.4.6 Центральные бельевые следует размещать рядом с коммуникациями бельепроводов (при их наличии).
6.4.7 Малярные мастерские и склады красок следует проектировать только с отдельными выходами наружу. Лакокрасочные материалы следует хранить в герметичной таре, причем масса отдельной единицы хранения (тары) не должна превышать 50 кг.
В гостиницах вместимостью 300 мест и более при столярной мастерской и складской зоне следует предусматривать люки, дебаркадеры, ворота, разгрузочные площадки с учетом визуальной и шумовой защиты жилой группы помещений и общественных помещений для проживающих.
6.4.8 В гостиницах, имеющих помещения (а также лестничные клетки) с высотой более 5 м, следует предусматривать помещение (зону) для хранения технических средств для обслуживания светильников.
6.4.9 Для складских, хозяйственных и бытовых помещений допускается использовать цокольные и подвальные помещения.
6.5 Требования к помещениям дополнительного обслуживания
6.5.1 Предприятия общественного питания
6.5.1.1 В гостиницах категорий «одна звезда», «две звезды» и «три звезды» по заданию на проектирование допускается предусматривать предприятия питания: ресторан, кафе, бар, столовую, предприятие быстрого обслуживания, буфет, кафетерий.
6.5.1.2 В гостиницах категорий «четыре звезды» (кроме гостиниц с числом номеров 15 и менее) и «пять звезд» следует предусматривать ресторан. В гостиницах категории «четыре звезды» с числом номеров менее 15 допускается предусматривать кафе.
6.5.1.3 Банкетный зал следует предусматривать в гостиницах категорий «четыре звезды» и выше (кроме гостиниц с числом номеров 50 и менее и гостиниц, указанных в [7, пункт 5, перечисление б)].
6.5.1.4 В гостиницах категорий «четыре звезды» и выше предусматривают бар при вестибюле (кроме гостиниц с числом номеров 15 и менее и гостиниц указанных в [7, п 5, перечисления б), в), з)].
Ночные бары должны располагаться в местах, изолированных от жилой группы помещений.
6.5.1.5 Предприятия общественного питания могут быть рассчитаны на обслуживание как проживающих, так и посетителей, не проживающих в гостинице (предприятия закрытого или открытого типа).
6.5.1.6 Вместимость предприятий общественного питания принимают по заданию на проектирование.
При проектировании предприятий общественного питания, расположенных в здании гостиницы, следует соблюдать требования, приведенные в СанПиН 2.3/2.4.3590.
6.5.1.7 Для предприятий общественного питания, размещаемых в гостиницах, следует предусматривать хозяйственный подъезд, разгрузочную площадку или разгрузочное помещение и мусоросборник или встроенную в здание мусорокамеру.
6.5.1.8 Разгрузочная площадка не должна размещаться под окнами номеров. Над разгрузочной площадкой следует предусматривать навес или козырек.
6.5.1.9 Допускается устройство встроенных мусоросборников по [10], рассчитанных на размещение не более двух контейнеров.
6.5.1.10 При размещении предприятий общественного питания над номерами гостиниц и на открытых площадках необходимо предусматривать шумозащиту жилых помещений и окружающей жилой застройки.
6.5.2 Помещения предприятий сервисного обслуживания
6.5.2.1 По заданию на проектирование в гостинице могут быть предусмотрены парикмахерская, салон красоты или косметологический кабинет при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к размещению, устройству данных предприятий в соответствии с СП 118.13330 и СанПиН 2.1.2.2631.
Число рабочих мест в парикмахерской, салоне красоты или косметологическом кабинете определяется заданием на проектирование.
6.5.2.3 В вестибюле гостиниц с числом номеров более 50 категории «пять звезд» (кроме гостиниц, расположенных в объектах культурного наследия, пансионатов и домов отдыха), следует размещать помещения предприятий торговли, номенклатура и площадь которых определяются заданием на проектирование.
Общие требования к торговым предприятиям следует принимать по СП 118.13330 и ГОСТ Р 51773.
6.5.3 Помещения деловой деятельности (бизнес-центр)
6.5.3.1 Бизнес-центр, оборудованный электронными средствами связи, копировальной техникой, следует предусматривать в гостиницах категорий «четыре звезды» и выше (кроме гостиниц с числом номеров 15 и менее и гостиниц, указанных в [7, пункт 5, перечисление ж)]).
6.5.3.2 Конференц-зал с соответствующим оборудованием следует предусматривать в гостиницах с числом номеров более 50 категории «четыре звезды» и выше (кроме гостиниц, указанных в [7, пункт 5, перечисления б), в), г), д), е), ж)]).
В качестве конференц-зала допускается использовать банкетный зал.
6.5.3.3 При проектировании помещений бизнес-центра следует учитывать требования СП 118.13330.
Помещения множительной техники предусматриваются с учетом требований СанПиН 2.2.2.1332.
6.5.4 Помещения и сооружения физкультурно-оздоровительного назначения
6.5.4.1 Состав помещений физкультурно-оздоровительного центра или физкультурно-оздоровительной группы помещений принимают по заданию на проектирование с учетом СП 383.1325800 и [7].
6.5.4.2 Физкультурно-оздоровительный центр следует предусматривать в гостиницах категорий «четыре звезды» и выше (кроме гостиниц, указанных в [7, пункт 5, перечисления б), д), ж)] и гостиниц категории «четыре звезды» с числом номеров 15 и менее).
6.5.4.4 Необходимость размещения в составе физкультурнооздоровительного центра помещения для отдыха занимающихся и его вместимость устанавливаются заданием на проектирование; площадь принимают из расчета 3 м 2 на одного человека.
Необходимость размещения бара в помещении для отдыха и его вместимость устанавливаются заданием на проектирование.
6.5.4.5 В физкультурно-оздоровительных центрах и группах помещений для физкультурно-оздоровительных занятий предусматриваются мужские и женские раздевальные на 100 % занимающихся. Площади раздевальных принимают из расчета 1,8-2,1 м 2 на одного занимающегося.
6.5.4.6 Плавательный бассейн следует предусматривать в гостиницах по заданию на проектирование.
6.5.4.7 Размеры бассейнов для оздоровительного плавания, размещаемые в гостиницах, принимают в соответствии с заданием на проектирование.
Проектирование бассейнов следует вести с учетом требований, приведенных в СП 310.1325800 и СанПиН 2.1.2.1188.
6.5.4.8 Сауну или баню по ГОСТ 32670 следует предусматривать в гостиницах по заданию на проектирование.
6.5.4.9 Вместимость сауны или бани (но не более 10 человек) и необходимость устройств бассейна устанавливают заданием на проектирование.
Сауны и бани следует проектировать согласно требованиям СП 118.13330 и ГОСТ 32670.
6.5.4.10 Состав и площади вспомогательных и технических помещений, конструкцию покрытий и высоту сооружений физкультурнооздоровительного назначения следует принимать в соответствии с требованиями, приведенными в СП 2.13130, СП 59.13330, СП 118.13330, СП 383.1325800, [3].
6.5.4.11 Для проживающих в гостинице вход в физкультурнооздоровительный центр предусматривается из вестибюля гостиницы или холлов нижних этажей. Для посетителей, не проживающих в гостинице, перед физкультурно-оздоровительным центром со стороны улицы предусматривается вход с вестибюлем, гардеробом и кассой.
6.5.4.12 При автономном функционировании физкультурнооздоровительного центра гостиниц предусматривают бытовые помещения для технического персонала и служебные помещения для административного и инженерно-технического персонала, а также мастерские и складские помещения.
Состав этих помещений и их площади принимают по заданию на проектирование в зависимости от вместимости физкультурнооздоровительного центра и его инженерно-технического оснащения.
6.5.4.13 Физкультурно-оздоровительный центр должен предусматривать места для занятий МГН, проживающих в гостинице, в соответствии с СП 59.13330, СП 310.1325800, СП 383.1325800.
6.5.4.14 Помещения физкультурно-оздоровительного центра в гостиницах допускается размещать на первом, в цокольном или мансардном этажах при обеспечении шумоизоляции по СП 51.13330.
6.5.4.15 Естественное освещение залов для физкультурнооздоровительных занятий и бассейна принимают по СП 52.13330 и СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278.
6.5.5 Помещения культурно-досугового назначения
6.5.5.1 Состав культурно-досугового центра гостиниц определяется заданием на проектирование.
Культурно-досуговый центр может быть предусмотрен в комплексе с физкультурно-оздоровительным центром и (или) бизнес-центром с универсальным залом, который может быть использован для проведения концертов, дискотек, показа кинофильмов и др.
6.5.5.2 Площади помещений культурно-досугового назначения и их оборудование следует принимать по СП 118.13330.
6.5.5.3 Наличие и площадь зала компьютерных игр и число игровых мест устанавливают заданием на проектирование из расчета 4,5 м 2 на одно игровое место.
6.5.5.4 Для гостиниц с числом номеров более 50 категорий «четыре звезды» и выше в составе группы помещений культурно-досугового назначения по заданию на проектирование предусматривают детскую игровую зону площадью не менее 30 м 2 с естественным освещением.
6.6 Долговечность и ремонтопригодность
6.6.1 Сохранение прочности и устойчивости несущих конструкций зданий гостиниц следует обеспечивать в соответствии с ГОСТ 27751 и СП 118.13330.2012 (раздел 9).
6.6.2 Элементы, детали, оборудование со сроками службы меньшими, чем предполагаемый срок службы здания, следует заменять в соответствии с установленными в проектной документации межремонтными периодами.
6.6.3 Конструкции и детали должны быть выполнены из материалов, обладающих стойкостью к возможным воздействиям влаги, низких температур, агрессивной среды, биологических и других неблагоприятных факторов, или защищены от влияния данных факторов в соответствии с требованиями, изложенными в СП 28.13330, ГОСТ 28574 и ГОСТ 28575.
7 Обеспечение санитарно-эпидемиологических требований
7.2 Параметры микроклимата для жилых помещений гостиниц следует принимать по СП 60.13330 и с учетом ГОСТ 30494:
Необходимость поддержания влажности определяется заданием на проектирование.
7.3 Качество воздуха в общественных помещениях следует обеспечивать согласно ГОСТ 30494 и ГОСТ Р ЕН 13779.
7.4 Допустимые условия микроклимата и воздушной среды в производственных помещениях (помещениях с технологическими процессами) принимают в соответствии с требованиями, изложенными в СанПиН 2.2.4.548.
7.5 Расчетную температуру воздуха и кратность воздухообмена в помещениях отапливаемых стоянок автомобилей следует принимать в соответствии с СП 113.13330.
7.6 Защита от внутренних источников шума (инженерного оборудования, стоянок автомобилей, встраиваемых автономных источников теплоснабжения, систем кондиционирования и т. п.) согласно СП 51.13330 должна обеспечивать нормативные уровни шума по СН 2.2.4/2.1.8.562.
7.7 В номерах вибрация от внешних и внутренних источников не должна превышать значений, регламентированных СН 2.2.4/2.1.8.566.
7.8 Номера гостиниц и помещения с постоянным пребыванием людей должны иметь естественное освещение в соответствии с нормами, изложенными в СП 52.13330, с учетом требований СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278.
Без естественного освещения допускается проектировать вспомогательные помещения различного функционального назначения (коридоры, вестибюли, холлы, подсобные помещения), а также общественные помещения (актовые залы, конференц-залы, лекционные аудитории и кулуары, торговые залы магазинов, салоны для посетителей предприятий бытового обслуживания, демонстрационные, спортивно-демонстрационные и спортивно-зрелищные залы и ледовые площадки, комнаты инструкторского и тренерского составов, помещения массажных, парильные, а также помещения бань сухого жара, стоянки автомобилей, тренажерные залы, биллиардные, помещения для сквоша, боулинга и др.), которые могут не иметь естественного освещения в соответствии с СП 118.13330.
7.9 Минимальную освещенность помещений гостиниц искусственным светом следует принимать в соответствии с приложением Е.
7.10 Номера должны быть защищены от ионизирующего и неионизирующего излучений внешних и внутренних источников в соответствии с СанПиН 2.6.1.2800.
7.11 В районах строительства, где качество питьевой воды не соответствует СанПиН 2.1.4.1074, в гостиницах следует применять централизованные либо покомнатные системы (установки) дополнительной очистки и омагничивания воды.
7.12 Применяемые отделочные материалы, арматура, фурнитура и регулирующие устройства должны исключать возможность травматизма.
Отделка помещений гостиниц должна быть устойчивой к дезинфекции. Поверхности стен и полов основных помещений должны быть доступными для проведения влажной уборки и дезинфекции.
Скользкость полов по ГОСТ Р 55908 для различных помещений должна соответствовать СП 29.13330.
8 Требования к инженерному оборудованию
8.1 Инженерно-техническое оборудование гостиниц должно соответствовать [7].
В зданиях гостиниц следует предусматривать хозяйственно-питьевое, противопожарное и горячее водоснабжение, канализацию и водостоки в соответствии с СП 30.13330, СП 31.13330, СП 8.13130 и СП 10.13130.
Отопление, вентиляцию, противодымную защиту, кондиционирование воздуха следует проектировать в соответствии с СП 7.13130, СП 60.13330, ГОСТ 30494.
8.2 Правила проектирования инженерных системы гостиниц в составе многофункциональных зданий и комплексов приведены в СП 160.1325800.
Для гостиниц, расположенных во встроенных и встроеннопристроенных помещениях в составе зданий иного назначения, системы холодного и горячего водоснабжения, электроснабжения, газоснабжения, и теплоснабжения следует оснащать приборами автономного учета расхода энергии и воды согласно СП 118.13330.2012 (пункт 8.2).
8.3 Инженерные системы стоянок автомобилей закрытого типа следует предусматривать в соответствии с заданием на проектирование и с учетом требований СП 113.13330.
Для встроенных стоянок автомобилей следует предусматривать отдельные сети водоснабжения.
8.4 В гостиницах категорий «четыре звезды» и выше следует предусматривать обеспечение работы инженерных систем не менее чем от двух раздельных источников. Все теплообменные аппараты и насосное оборудование должны иметь резерв не менее 100 %.
8.5 В гостиницах по заданию на проектирование допускается предусматривать запасные емкости воды на все или часть видов водопотребления, а также устройство систем автономного приготовления горячей воды.
8.6 По заданию на проектирование помещения с мокрой уборкой твердых покрытий пола или мокрыми процессами и санузлы гостиничных номеров могут иметь устройства для отведения воды.
8.7 Открытая прокладка канализационных стояков в гостиницах не допускается.
8.8 Размещать водосточные воронки над номерами не допускается. Стояки водостока допускается пропускать в зоне номеров при условии обслуживания стояков со стороны коридора.
8.9 В гостиницах категорий «четыре звезды» и выше должны быть предусмотрены системы кондиционирования воздуха в помещениях при среднесуточной температуре (за последние 5 сут) наружного воздуха не ниже 8 °С.
8.10 Для помещений гостиниц следует предусматривать систему вентиляции с естественным и(или) механическим побуждением. Для гостиниц категорий «четыре звезды» и выше в помещениях дополнительного обслуживания следует предусматривать вентиляцию с механическим побуждением.
8.11 Системы вентиляции конференц-залов, помещений предприятий общественного питания, залов для физкультурно-оздоровительных занятий, бассейнов, киноаппаратных, аккумуляторных, расположенных в гостиницах, должны быть раздельными с системами вентиляции других помещений этих зданий.
8.12 Кондиционирование номеров гостиниц должно быть с устройствами местной регулировки или с программированием тепловлажностных параметров.
8.13 Электроснабжение и электрооборудование гостиниц следует проектировать в соответствии с требованиями, изложенными в [8] и [12].
8.14 Категории электроприемников по степени обеспечения надежности электроснабжения следует принимать в соответствии с указаниями [12], при этом гостиницы категорий «четыре звезды» и выше должны быть обеспечены по первой категории надежности электроснабжения.
8.15 В гостиницах по заданию на проектирование предусматривают технические помещения для хранения и ремонта светильников и электрооборудования и временного складирования в контейнерах отработавших ртутьсодержащих ламп из расчета 6 м 2
на каждые 300 светильников.
8.16 Электроосвещение помещений гостиниц в соответствии с требованиями [12] необходимо обеспечивать по следующим группам:
8.17 Вывески в гостиницах категорий «три звезды» и выше предусматривают освещаемыми или светящимися.
8.18 При проектировании систем электросвязи инженернотехнического обеспечения гостиниц следует руководствоваться требованиями СП 134.13330.
8.19 В гостиницах следует предусматривать информационные системы с внешним или внутренним освещением от источников электропитания или фотолюминесцентные (светящиеся в условиях темноты) и обозначающие:
8.20 Аварийное освещение следует предусматривать для службы приема, центрального диспетчерского пункта, узла связи, электрощитовых, постов охраны противопожарных служб в пределах 5 % рабочего освещения. Эвакуационное освещение гостиниц следует обеспечивать в соответствии с СП 52.13330 и требованиями [12].
8.21 Диспетчеризацию систем инженерного оборудования следует проектировать в соответствии с ГОСТ Р 22.1.12, предусматривая центральный диспетчерский пункт.
8.22 Система диспетчеризации инженерного оборудования должна обеспечивать постоянный контроль и дистанционное управление вентиляцией и кондиционированием, теплоснабжением и водоснабжением (включая горячее, пожарное и хозяйственно-питьевое), канализацией, холодоснабжением, противопожарной защитой, электроосвещением, лифтовым оборудованием и др.
8.23 Для обеспечения контроля и регулирования систем горячего и холодного водоснабжения (включая противопожарное), канализации, теплоснабжения, вентиляции, холодоснабжения, противопожарной защиты, лифтового хозяйства следует предусматривать средства контрольноизмерительных приборов и автоматики.
8.24 Номенклатуру автоматизированных комплексов, систем связи и информатизации в гостиницах следует принимать в соответствии с приложением Ж.
8.25 Средства вертикального транспорта (лифты и др.) следует проектировать в соответствии с СП 118.13330.
8.26 Значения грузоподъемности пассажирских лифтов для гостиниц, скорость их движения, размеры кабин и дверных проемов (в том числе доступных для МГН), а также шахт, машинных отделений следует принимать по ГОСТ 5746.
9 Энергосбережение
9.1 Проектирование архитектурных, функциональнотехнологических, конструктивных и инженерно-технических решений зданий гостиниц следует осуществлять с учетом требований эффективного применения энергетических ресурсов и обеспечения внутреннего микроклимата помещений на основании [2], [8] и в соответствии с СП 50.13330.
9.2 Классы энергетической эффективности гостиниц определяют в соответствии с СП 50.13330 и ГОСТ Р 54862.
9.3 Проектирование гостиниц классов энергосбережения В, Е не допускается. Классы А, В, С устанавливают для вновь возводимых и реконструируемых зданий гостиниц при разработке проектной документации.
9.4 При наличии в гостиницах атриумов, зимних садов и остекленных веранд теплотехнические расчеты для них проводят в соответствии с СП 50.13330.
9.5 Системы теплопотребления зданий, которые управляются из тепловых пунктов, следует проектировать с устройствами для автоматического регулирования тепловой мощности. Индивидуальные регуляторы тепловой мощности следует предусматривать у каждого калорифера систем приточной вентиляции.
9.6 Индивидуальные регуляторы температуры прямого действия следует устанавливать у каждого отопительного прибора. Их допускается не устанавливать:
9.7 Водоподогреватели горячего водоснабжения помещений общественного, производственного и хозяйственного назначения следует проектировать с устройствами, автоматически перекрывающими поток теплоносителя в часы нерабочего времени.
10 Требования пожарной безопасности
10.1 Требования к огнестойкости строительных конструкций и пожарной безопасности зданий гостиниц, требования по предотвращению распространения пожара, обеспечению эвакуации, противопожарные требования к инженерным системам и оборудованию зданий, а также требования по тушению пожара и спасательным работам следует принимать в соответствии с [3], СП 1.13130, СП 2.13130, СП 3.13130, СП 4.13130, СП 6.13130, СП 7.13130, СП 8.13130, СП 10.13130, СП 54.13330, СП 60.13330, СП 118.13330, СП 456.1311500, СП 484.1311500, СП 485.1311500, СП 486.1311500.
10.2 Управление системами противопожарной защиты следует осуществлять с одного центрального пульта управления.
10.3 Требования обеспечения пожарной безопасности при устройстве атриумов и эксплуатируемых крыш приведены в СП 160.1325800.
Приложение А
Виды технического обслуживания автомобилей в мотелях
Приложение Б
Правила подсчета площади номера гостиницы и номерного фонда гостиницы
| Показатели | Порядок расчета |
| Площадь номера гостиницы | Общая площадь номера гостиницы состоит из суммы площадей всех частей такого помещения, включая площадь вспомогательных помещений, за исключени- ем балконов, лоджий, веранд и террас |
Приложение В
Типы номеров гостиниц и их процентное соотношение
Приложение Г
Минимальные площади номеров гостиниц, за исключением номеров категории «высшая» (без учета площадей санузла, лоджии, балкона)
